La protagonista di questa storia di fine maggio è la zappa. Strumento antico come l’arte di coltivare la terra. Fredda all’apparenza ma instancabile sul campo. Ha un tocco per ogni terreno e sa essere lieve o profonda. La zappa è il mezzo che utilizziamo per sollevare i bulbi di zafferano dalla terra. Li scopriamo per iniziare un nuovo inizio dello zafferano coltivato nella terra di mezzo.
