Nel cercare di comprendere la bellezza di questo fiore mi sono reso conto di quanto conti ciò che resta nascosto sotto terra che ne determina la qualità e anche la sua bellezza. Selezionare i bulbi, scegliere, conservarli e poi impiantarli.
Vi racconto nel dettaglio il perché di ogni sua sfumatura perché nel condividere questo mio progetto diventa anche il vostro. Lo zafferano delle terre di mezzo.
Ogni inizio non è mai come si pensa e ogni fine è solo l’inizio di un nuovo cammino. L’espianto dei bulbi di zafferano segna l’inizio della nuova annata agraria.
L’espianto dei bulbi di zafferano è un’operazione importante che determina la qualità del fiore e dei suoi stimmi.
Più che un progetto agricolo Arkania è il percorso per realizzare un sogno, mettere insieme tutte le idee e farle incontrare con un desiderio. Arkania ha bisogno di tutti Voi.
Zafferano. Questa mia passione mi rende felice. Felice di poter condividere ogni suo aspetto, ogni suo segreto e ogni sua sfumatura di gusto e di fragranza con voi. Arkania è condivisione.
Mi sono avvicinato a questa terra per ritornare indietro, per iniziare ad ascoltare il suo movimento e i suoi tempi. La terra è lì da sempre, si rinnova e si mostra generosa. Voglio lasciarmi guidare dai suoi tempi per scoprire quanto di straordinario c’è nel suo movimento. Arkania è il mio progetto, voglio condividere con tutti Voi ogni mia emozione.
La protagonista di questa storia di fine maggio è la zappa. Strumento antico come l’arte di coltivare la terra. Fredda all’apparenza ma instancabile sul campo. Ha un tocco per ogni terreno e sa essere lieve o profonda. La zappa è il mezzo che utilizziamo per sollevare i bulbi di zafferano dalla terra. Li scopriamo per iniziare un nuovo inizio dello zafferano coltivato nella terra di mezzo.
La protagonista di questa storia di fine maggio è la zappa. Strumento antico come l’arte di coltivare la terra. Fredda all’apparenza ma instancabile sul campo. Ha un tocco per ogni terreno e sa essere lieve o profonda. La zappa è il mezzo che utilizziamo per sollevare i bulbi di zafferano dalla terra. Li scopriamo per iniziare un nuovo inizio dello zafferano coltivato nella terra di mezzo.
La protagonista di questa storia di fine maggio è la zappa. Strumento antico come l’arte di coltivare la terra. Fredda all’apparenza ma instancabile sul campo. Ha un tocco per ogni terreno e sa essere lieve o profonda. La zappa è il mezzo che utilizziamo per sollevare i bulbi di zafferano dalla terra. Li scopriamo per iniziare un nuovo inizio dello zafferano coltivato nella terra di mezzo.
