Essere agricoltore oggi non è facile, coltivare è ciò che ci fa viaggiare, sperare, programmare e costruire futuro. Sono un Giovane agricoltore siciliano. Giovane è la mia esperienza e tantissima la passione che mi ha condotto ad intraprendere prima gli studi e poi la coltivazione dello zafferano. Coltivo zafferano in un territorio che mi piace chiamare “terra di mezzo”, perché è l’incontro tra due territori, quello degli arcani e quello dei sicani, infatti il nome ARKANIA nasce proprio da questa fusione di terre.