• Post 22 agosto 2021

A guardar me ne innamoro ogni volta sempre di più. Non ricordo chi lo ha detto ma poco importa. La Sicilia sola regala meraviglia poi aggiungi i suoi sapori e sei in paradiso. Arkania porta dentro la meraviglia e i suoi sapori, sapori e bellezze siciliane autentiche.

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• post 21 agosto 2021

Da lontano il territorio siciliano è in ogni sua prospettiva una cartolina da spedire a chi questa Sicilia non ne ha visitato alcun luogo. Come in una cartolina. Le terre di mezzo. In questa terra che è nato il mio progetto. Arkania.

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• Post 20 agosto 2021

Nella terra di mezzo ogni cosa ha un fascino particolare. Come nella linea di confine tra due stati si mischiano le parole, le fragranze, i sapori. Proprio in questa linea tra l’arcaico e il sicano che coltivo il mio zafferano. Arkania

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